Quiz : Cucina

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1) Cosa si schiaccia e si cuoce per preparare la tradizionale leccornia Akita “kiritanpo”?
Sbagliato! La risposta corretta è Riso
2) La famosa mentaiko di Fukuoka è fatta con uova di quale pesce?
Sbagliato! La risposta corretta è Merluzzo nero occhiogrigio
3) Il jingisukan, piatto tradizionale dell’Hokkaido, è fatto con la carne di quale animale?
Sbagliato! La risposta corretta è Pecora
4) Kagawa è famosa per il suo udon, ed è per questo che si chiama “Prefettura dell’Udon”. Come si chiama l’udon di Kagawa?
Sbagliato! La risposta corretta è Sanuki udon
5) Come si chiama il famoso piatto tradizionale di Okinawa con verdure fritte in padella?
Sbagliato! La risposta corretta è Goya chanpuru
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