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Quiz : Cucina
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1) La famosa mentaiko di Fukuoka è fatta con uova di quale pesce?
Merluzzo nero occhiogrigio
Aringa
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Salmone
Sbagliato! La risposta corretta è Merluzzo nero occhiogrigio
2) Il jingisukan, piatto tradizionale dell’Hokkaido, è fatto con la carne di quale animale?
Maiale
Mucca
Pecora
Capra
Sbagliato! La risposta corretta è Pecora
3) Cosa si schiaccia e si cuoce per preparare la tradizionale leccornia Akita “kiritanpo”?
Grano saraceno
Riso
Grano
Patata
Sbagliato! La risposta corretta è Riso
4) Come si chiama il famoso piatto tradizionale di Okinawa con verdure fritte in padella?
Goya chanpuru
Somin chanpuru
Fu chanpuru
Tamana chanpuru
Sbagliato! La risposta corretta è Goya chanpuru
5) Kagawa è famosa per il suo udon, ed è per questo che si chiama “Prefettura dell’Udon”. Come si chiama l’udon di Kagawa?
Sanuki udon
Himi udon
Inaniwa udon
Ise udon
Sbagliato! La risposta corretta è Sanuki udon
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