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Quiz : Cucina
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1) Kagawa è famosa per il suo udon, ed è per questo che si chiama “Prefettura dell’Udon”. Come si chiama l’udon di Kagawa?
Sanuki udon
Inaniwa udon
Ise udon
Himi udon
Sbagliato! La risposta corretta è Sanuki udon
2) Come si chiama il famoso piatto tradizionale di Okinawa con verdure fritte in padella?
Tamana chanpuru
Fu chanpuru
Somin chanpuru
Goya chanpuru
Sbagliato! La risposta corretta è Goya chanpuru
3) Cosa si schiaccia e si cuoce per preparare la tradizionale leccornia Akita “kiritanpo”?
Grano saraceno
Grano
Riso
Patata
Sbagliato! La risposta corretta è Riso
4) La famosa mentaiko di Fukuoka è fatta con uova di quale pesce?
Merluzzo nero occhiogrigio
Aringa
Storione
Salmone
Sbagliato! La risposta corretta è Merluzzo nero occhiogrigio
5) Il jingisukan, piatto tradizionale dell’Hokkaido, è fatto con la carne di quale animale?
Pecora
Maiale
Mucca
Capra
Sbagliato! La risposta corretta è Pecora
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